│「 香り 」の SDGs
沖縄シークヮーサー精油
開発ストーリー
沖縄シークヮーサー精油
開発ストーリー
― 業界初 ―
沖縄シークヮーサー精油の抽出に成功
再資源化へ
沖縄ハム総合食品株式会社(本社:沖縄県読谷村)・農業生産法人もとぶウェルネスフ ーズ株式会社(所在地:沖縄県本部町)オキハムグループ企業と株式会社YUKI LONDON with aroma(本社:愛知県名古屋市)は食品用として耐用期限を過ぎた沖縄シークヮ―サー果汁の搾汁工程で産出される上層パルプを有効活用するプロジェクトチームを立ち上げ「沖縄シークヮーサー精油(エッセンシャルオイル)」の抽出に成功しました。
これも皆様方のご愛顧の賜物と感謝いたしております。
YUKI LONDON with aromaは天然素材を扱う企業として、循環型社会に貢献できるよう限りある資源を有効活用していきます。
これも皆様方のご愛顧の賜物と感謝いたしております。
YUKI LONDON with aromaは天然素材を扱う企業として、循環型社会に貢献できるよう限りある資源を有効活用していきます。
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100%沖縄シークワーサー精油の特長
✓100%沖縄シークヮ―サー精油
(エッセンシャルオイル)
✓ ほのかにビターな表情を持つ爽やかな香り
✓ 期待できる作用:ストレス緩和、リフレッシュ 等
100%沖縄シークワーサー精油の特長
✓100%沖縄シークヮ―サー精油
(エッセンシャルオイル)
✓ ほのかにビターな表情を持つ爽やかな香り
✓ 期待できる作用:ストレス緩和、リフレッシュ 等
|INTERVIEW
開発メンバーインタビュー
『 沖縄シークワーサーの課題 』
開発メンバーインタビュー
『 沖縄シークワーサーの課題 』
生産本部
古堅 公 HIROSHI FURUGEN
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年間、数トンにも及ぶシークヮーサーを搾った後に出る副産物の一部にこの成分「上層パルプ」があります。毎年搾る果汁からわずかしか取れない成分「上層パルプ」はシークヮーサーの要ともいえる香りの成分で、弊社でも最も香りを閉じ込めた素材として扱っておりました。しかし、食品用として活用できる耐用年数を超えてしまったため、残念ながら廃棄を検討せざるを得ない状況となりました。そんな中ユキロンドン様のお力により、お客様にシークヮーサーの魅力を直接体感していただける「香りの販促物」に変わったことへ驚きを隠せないのと同時に、今後の商品案内に新たな可能性を見い出すことができました。廃棄寸前の素材に新たな息吹を吹き込んでいただき心より感謝いたします。
古堅 公 HIROSHI FURUGEN
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年間、数トンにも及ぶシークヮーサーを搾った後に出る副産物の一部にこの成分「上層パルプ」があります。毎年搾る果汁からわずかしか取れない成分「上層パルプ」はシークヮーサーの要ともいえる香りの成分で、弊社でも最も香りを閉じ込めた素材として扱っておりました。しかし、食品用として活用できる耐用年数を超えてしまったため、残念ながら廃棄を検討せざるを得ない状況となりました。そんな中ユキロンドン様のお力により、お客様にシークヮーサーの魅力を直接体感していただける「香りの販促物」に変わったことへ驚きを隠せないのと同時に、今後の商品案内に新たな可能性を見い出すことができました。廃棄寸前の素材に新たな息吹を吹き込んでいただき心より感謝いたします。
マーケティング部 課⻑
平良 聡 SATOSHI TAIRA ─ 以前より、シークヮーサーの特徴である「⾹り」成分を販促⽤として活⽤できないかと考えておりました。 そんな中、YUKILONDON with aroma様へ、シークヮーサーの⾹りの可能性についてご相談したところ、可能性の⼀つである「アロマうちわ」を具現化することができました。今後は、SDGsの観点から⾷品⽤として耐⽤年数を超え廃棄対象となった「上層パルプ」の⼆次利⽤として、アロマ関連商品の製品化を⽬指したいと思います。 マーケティング部 主任
喜屋武 盛世 MORIYO KYAN ─ シークヮーサーの特徴である気持ちの良い柑橘系の爽やかな香りがしっかりと感じられます。最近は、温暖化の影響なのか全国的に厳しい暑さが続いておりますが、シークヮーサーアロマうちわの涼しげで爽やかな香りで、暑さに負けず気持ちよく過ごせる気がします。沖縄県外の方でも沖縄県に来たような雰囲気を味わっていただきたいです。 |
総務・経理部
諸喜田 春奈 HARUNA SYOKITA ─ 沖縄ではシークヮーサーの果実そのものも、甘酸っぱく爽やかな香りも身近に感じられます。今回、上層パルプを有効活用した精油が出来上がりました!皆様へシークヮーサーそのものの香りをお届けしたいです。 飲料開発部・品質管理部
川野 喬之 TAKAYUKI KAWANO ─ 数年前に、弊社開発部にてシークヮーサーの上層パルプを用いたアロマ精油の抽出テストを行ったことがあります。その際、100ml抽出するのに大量の上層パルプと気の遠くなるような時間を要した経緯があったので、アロマに関する豊富なノウハウを持ち合わせているYUKI LONDON様のご協力は非常に心強いものでした。 その結果、一つの成果として「アロマうちわ」が完成したことに感動で震えました。ありがとうございました。 |
イラスト製作
ミラクルくん MIRACLE-KUN ─ 15歳。三人姉弟の末っ子長男。幼少の頃 からお姉ちゃん達と一緒に絵を描き始める。9歳の頃に描いたイラストを父がSNS にアップしたことがきっかけとなり家族のサポートの元、イラストレーターと して活動をはじめる。個性的なイラストは、自身の展示会やSNSを通して徐々に話題となり、テレビ、新聞ネットニュースなど多方面で取り上げられる。その後、アーティスト(BEGIN)の全国ツアーグッズをはじめ、アパレルブランド(#FR2)(ZUCCa)(マーキーズ)等とのコラボ レーション、忠孝酒造12年プロジェクトの干支ボトルデザイン、 美ら島文化祭2022メインビジュアル、パルコシティー三周年メイ ンビジュアル、琉球ゴールデンキングス(Bリーグ)やFC琉球(J リーグ)アーティストコラボなど、その他多数のコラボレーション の実績を持つ。 |
│ABOUT SHIKWASA
シークヮーサーとは
シークヮーサーとは
爽やかな香りと酸味が特徴のミカン科の柑橘類です。
沖縄の方言で「シー(酸っぱい)」、「クヮーサー(食べさせる)」を意味しています。
沖縄の方言で「シー(酸っぱい)」、「クヮーサー(食べさせる)」を意味しています。
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沖縄から全国へ
沖縄シークヮーサーの清涼飲料・健康飲料
沖縄から全国へ
沖縄シークヮーサーの清涼飲料・健康飲料
全国の皆様に「沖縄の恵み」をお届けいたします。
沖縄県産のシークヮーサーを使ったジュースや調味料などを販売しております。
お土産やギフトにもおすすめです。
ご家庭で沖縄の恵みをご堪能ください。
沖縄県産のシークヮーサーを使ったジュースや調味料などを販売しております。
お土産やギフトにもおすすめです。
ご家庭で沖縄の恵みをご堪能ください。
「 天然アロマ 」を
もっと楽しみませんか?
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